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12

March
2014

科技为食品安全保驾护航

发布者:莱普生科技  来源:莱普生科技  浏览次数:141

近年,食品安全隐患引起越来越多人对食品安全的关注。在我市,有一家民营科技企业自主研发出一种保卫食品安全的“新武器”。食品检测人员和普通市民都可以通过这种产品,对各类食品进行快捷检测。

这家企业就是洛阳莱普生信息科技有限公司。这项技术也成为该公司继食品溯源技术后,又一项填补国内行业空白的新成果。

小小试剂卡,保卫餐桌安全“新武器”

这项科研技术是怎样为食品安全保驾护航的?昨日上午,记者到该公司一探究竟。

在该公司最新建成投用的检测试剂研发生产中心,工作人员打开一些试剂的包装盒说,这些检测试剂分四类,分别是食品安全快速检测试剂卡、食品安全快速检测试剂盒、畜禽疫病监测试剂卡、畜禽疫病监测试剂盒。利用这些试剂既可以检测肉、水果、食用油等含有的各种元素成分,还可以检测出各种元素的含量。

“老百姓担心的食品安全隐患,用这个可以很快查出结果。”公司副总经理闫玉良拿着一个小卡片举例说,如想看牛奶中是否含有三聚氰胺,只要将牛奶的提取液样品滴在相应的试剂卡上,1分钟左右就能检测出结果。

“科技就是第一生产力”

“科技就是第一生产力。”闫玉良说,这是莱普生公司始终坚守的追求,也在其发展中得到了印证。

 2009 年,该公司总经理王善普等自筹5000 余万元,召集80 余名年轻大学生,做起了一个当时在中国很时髦的产业——动物溯源体系技术研发与服务。

 信息技术行业属于高科技、高投入的产业,而产品研发则是其中投入最大的一个环节。闫玉良说,公司前期投入5000 多万元,刚开始啥成果也看不见,除了几个简单的厂房啥也没有。

“三聚氰胺事件等涉及食品安全的风波不断,正说明我们需要在食品安全方面找到一条有效的解决途径。”闫玉良说,虽然一直没有见到产品,但始终坚信,物联网信息科技的应用一定会成为解决上述问题的有效途径。

  靠大力度的持续投入,他们研制出一种可用于各类牲畜生长、运输全过程监控的电子耳标和智能传感系统。

  2012 年,该公司占领同行业领先地位,成为农业部指定的我省唯一具有动物溯源产品研发生产资质的企业,研发能力居国内动物溯源体系前五位。


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